El Aji Panca es un tipo de chile peruano que se utiliza comúnmente en la cocina de ese país. Tiene un sabor único y un color rojo intenso que lo hace muy característico. Pero, ¿cómo se traduce este ingrediente al inglés?
La traducción al inglés de Aji Panca
En inglés, el Aji Panca se conoce como Panca chili o Panca pepper. Aunque no es una traducción literal, estas son las formas más comunes de referirse a este chile en el idioma inglés.
Usos del Aji Panca en la cocina
El Aji Panca es un ingrediente fundamental en la gastronomía peruana. Se utiliza en la preparación de diversos platos como el famoso ají de gallina, el lomo saltado, el rocoto relleno y la papa a la huancaína, entre otros.
Su sabor suave y ligeramente dulce lo hace perfecto para marinar carnes, aves y pescados, así como para darle un toque picante a sopas, guisos y salsas. Además, su color rojo intenso aporta un atractivo visual a los platos.
¿Dónde encontrar Aji Panca en el extranjero?
Si te encuentras fuera de Perú y quieres comprar Aji Panca para tus recetas, puedes buscarlo en tiendas de productos latinos o en tiendas especializadas en ingredientes internacionales. También puedes optar por comprarlo en línea en tiendas de productos peruanos.
Además, algunas marcas internacionales de productos gourmet ofrecen versiones en pasta o en polvo de Aji Panca, lo que facilita su uso y conservación.
Recetas con Aji Panca en inglés
Si estás buscando inspiración para utilizar Aji Panca en tus platos, aquí te dejamos algunas recetas en inglés que puedes probar:
- Panca Chili Chicken: una deliciosa receta de pollo marinado con Aji Panca y especias peruanas.
- Panca Pepper Steak: un sabroso lomo saltado con Aji Panca, cebolla, tomate y papas fritas.
- Spicy Panca Soup: una sopa picante con Aji Panca, calabaza, zanahoria y fideos.
Conclusión
El Aji Panca es un ingrediente versátil y delicioso que no puede faltar en la cocina peruana. Con su sabor único y su color vibrante, aporta un toque especial a cualquier plato en el que se utilice. Ahora que sabes cómo se dice en inglés, anímate a incluirlo en tus recetas y sorprende a tus comensales con sabores peruanos auténticos.