Cómo decir Ammoniaca Per Dolci Inglés
Si eres fanático de los dulces y los postres italianos, seguramente has oído hablar de la Ammoniaca per dolci. Este ingrediente es esencial para algunas recetas, pero puede ser difícil de encontrar fuera de Italia. Si tienes una receta que requiere Ammoniaca per dolci y necesitas saber cómo decirlo en inglés, no te preocupes. A continuación, te explicamos todo lo que necesitas saber.
¿Qué es la Ammoniaca per dolci?
La Ammoniaca per dolci, también conocida como Carbonato de amonio, es un polvo cristalino blanco que se utiliza en la industria alimentaria como agente de fermentación y como agente leudante. Es un polvo fino y seco que tiene un olor fuerte y desagradable. Sin embargo, no te preocupes, este olor desaparece una vez que se hornea.
La Ammoniaca per dolci se utiliza principalmente en la elaboración de panes dulces, galletas y pasteles. Ayuda a que estas masas suban más rápido y se mantengan más ligeras y aireadas.
Cómo decir Ammoniaca per dolci en inglés
Ammoniaca per dolci se traduce literalmente como “amoníaco para dulces” en inglés, pero esta traducción no se utiliza comúnmente en el mundo anglosajón. En su lugar, en inglés se utiliza la traducción “baker’s ammonia” o “ammonium carbonate”.
Si buscas “baker’s ammonia” en internet, encontrarás muchos resultados de proveedores en línea donde puedes comprar el producto. Sin embargo, ten en cuenta que el Carbonato de amonio se utiliza en la fabricación de productos de limpieza y otros productos industriales, por lo que debes asegurarte de comprar Carbonato de amonio apto para el consumo humano.
Conclusión
La Ammoniaca per dolci es un ingrediente esencial en la cocina italiana, especialmente en la repostería. Si tienes una receta que lo requiere y no estás seguro de cómo decirlo en inglés, recuerda que la traducción más común es “baker’s ammonia” o “ammonium carbonate”. Asegúrate de comprar Carbonato de amonio apto para el consumo humano y no te preocupes por el olor fuerte, ya que desaparecerá una vez que se hornee. ¡Disfruta de tus deliciosos postres con Ammoniaca per dolci!
Amuata