El término “baño María” se utiliza comúnmente en la cocina para referirse a un método de cocción lenta y suave en el que un recipiente con comida se coloca dentro de otro recipiente con agua caliente. Este proceso se utiliza para calentar alimentos de manera uniforme y evitar que se quemen o se sequen. A continuación, te explicamos cómo decir “baño María” en inglés.
La traducción literal
La traducción literal de “baño María” al inglés es “water bath”. Sin embargo, este término se utiliza principalmente en el ámbito científico y médico para referirse a un proceso de calentamiento controlado en el que se sumerge un recipiente en agua caliente. En el contexto de la cocina, se prefiere utilizar otras expresiones más específicas.
Otras formas de decirlo
En el mundo culinario en inglés, se utilizan diferentes términos para referirse al método del baño María. Algunas de las expresiones más comunes son:
- Double boiler: este término se refiere a un utensilio de cocina compuesto por dos recipientes, uno encajado dentro del otro. El recipiente inferior se llena de agua que se calienta, mientras que el recipiente superior se utiliza para calentar alimentos de manera suave y uniforme.
- Bain-marie: esta es la forma francesa de decir “baño María” y se utiliza en inglés para referirse al mismo proceso de cocción en agua caliente.
- Water bath: aunque es más comúnmente utilizado en contextos científicos, también se puede emplear en la cocina para describir el método del baño María.
Uso en recetas
En muchas recetas de repostería y cocina, es común encontrar instrucciones que indiquen la necesidad de utilizar el baño María. Para seguir estas instrucciones en inglés, puedes buscar las expresiones mencionadas anteriormente o simplemente seguir las indicaciones específicas de la receta, que suelen detallar el proceso a seguir.
Conclusión
En resumen, el término “baño María” se puede traducir al inglés de diferentes formas, como “double boiler”, “bain-marie” o “water bath”. Cada una de estas expresiones se utiliza en el ámbito culinario para referirse al método de cocción en el que se sumerge un recipiente con alimentos en agua caliente. Al conocer estas diferentes formas de decir “baño María” en inglés, podrás seguir fácilmente las recetas en este idioma y disfrutar de deliciosos platos cocinados de manera suave y uniforme.