Si eres un amante de la cocina y te encuentras con una receta en portugués que incluye la palabra “Creme De Leite Fresco”, es posible que te surja la duda de cómo traducir esta expresión al inglés. En este artículo te explicaremos cómo decir “Creme De Leite Fresco” en inglés y te daremos algunas alternativas que puedes utilizar en tus recetas.
¿Qué es Creme De Leite Fresco?
El “Creme De Leite Fresco” es un tipo de crema de leche espesa y no ácida que se utiliza comúnmente en la cocina brasileña. Se diferencia de la crema de leche común por su contenido de grasa, que suele ser más alto, y por su textura más densa y cremosa. Se utiliza para preparar salsas, postres, batidos y otros platos en los que se desee dar un toque de cremosidad y suavidad.
Cómo decir “Creme De Leite Fresco” en Inglés
La traducción más literal de “Creme De Leite Fresco” al inglés sería “fresh cream”. Sin embargo, esta expresión puede referirse a diferentes tipos de crema en inglés, por lo que es importante especificar el tipo de crema que estás buscando. A continuación, te presentamos algunas alternativas que puedes utilizar:
- Heavy cream: esta es la traducción más común de “Creme De Leite Fresco”. Se trata de una crema de leche con un alto contenido de grasa, similar a la utilizada en la cocina brasileña.
- Whipping cream: esta es otra opción válida para referirse a la crema de leche espesa y no ácida utilizada en la cocina brasileña.
- Double cream: en el Reino Unido, se utiliza esta expresión para referirse a una crema de leche con un contenido de grasa aún mayor que la heavy cream.
Consejos para usar “Creme De Leite Fresco” en tus recetas
Si estás siguiendo una receta que incluye “Creme De Leite Fresco” y no tienes acceso a este ingrediente, puedes utilizar alguna de las alternativas mencionadas anteriormente. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el contenido de grasa y la consistencia de la crema pueden variar, por lo que es recomendable ajustar la cantidad de crema según tus preferencias.
Además, si quieres darle un toque más auténtico a tus platos brasileños, puedes optar por hacer tu propia “Creme De Leite Fresco” casera. Para ello, simplemente mezcla partes iguales de crema de leche y leche y deja reposar la mezcla en el refrigerador durante varias horas hasta que adquiera una consistencia espesa y cremosa.
Conclusiones
En resumen, decir “Creme De Leite Fresco” en inglés puede ser un poco confuso debido a las diferentes opciones de traducción disponibles. Sin embargo, con un poco de creatividad y experimentación en la cocina, podrás encontrar la alternativa perfecta para tus recetas. ¡No tengas miedo de probar nuevas combinaciones y disfrutar de la deliciosa cremosidad que aporta el “Creme De Leite Fresco” a tus platos!