El custard es un postre cremoso y delicioso que se disfruta en muchos países alrededor del mundo. Aunque su nombre original es en inglés, en español también se puede encontrar bajo diferentes nombres dependiendo del país. A continuación, te explicaremos cómo decir custard en español en diferentes regiones.
En España
En España, el custard se conoce como “natillas”. Las natillas son un postre muy popular en la gastronomía española y se preparan con leche, huevos, azúcar y aroma de vainilla. Se suelen servir frías y se pueden acompañar con galletas o frutas.
En México
En México, el custard se conoce como “flan”. El flan es un postre muy tradicional en la cocina mexicana y se prepara con leche, huevos, azúcar y caramelo. Se cocina al baño maría y se sirve frío, con una capa de caramelo líquido en la parte superior.
En Argentina
En Argentina, el custard también se conoce como “flan”. El flan argentino es muy similar al flan mexicano, se prepara con los mismos ingredientes y se sirve de la misma manera. Es un postre muy popular en Argentina y se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes y pastelerías.
En Colombia
En Colombia, el custard se conoce como “crema volteada”. La crema volteada es un postre muy cremoso y dulce que se prepara con leche, huevos, azúcar y vainilla. Se cocina al baño maría y se sirve fría, con una capa de caramelo en la parte superior.
En Chile
En Chile, el custard se conoce como “leche asada”. La leche asada es un postre muy popular en la gastronomía chilena y se prepara con leche, huevos, azúcar y vainilla. Se cocina en el horno y se sirve fría, con una capa de azúcar quemado en la parte superior.
En resumen, el custard es un postre delicioso que se puede disfrutar en diferentes partes del mundo bajo nombres diferentes. Ya sea natillas, flan, crema volteada, leche asada o cualquier otro nombre, este postre cremoso y dulce siempre será un favorito en la mesa de postres.