Si eres amante de la cocina y te encuentras buscando la traducción de la palabra “empanizador” en inglés, estás en el lugar indicado. A continuación te explicaré cuál es el término correcto en inglés para referirse a este ingrediente tan utilizado en la gastronomía.
La traducción correcta
La palabra “empanizador” en inglés se traduce como “breading” o “breadcrumbs”. Aunque ambos términos pueden ser utilizados para referirse a este ingrediente, “breading” es el término más comúnmente utilizado en la cocina.
¿Qué es el empanizador?
El empanizador es un ingrediente utilizado para cubrir alimentos antes de freírlos o hornearlos, con el fin de lograr una textura crujiente y dorada en la superficie. Este ingrediente está compuesto principalmente por pan rallado, harina y especias, y es ampliamente utilizado en la preparación de platos como milanesas, nuggets de pollo, croquetas, entre otros.
¿Cómo se utiliza el empanizador?
Para utilizar el empanizador en tus recetas, simplemente debes pasar el alimento por harina, luego por huevo batido y finalmente por el empanizador. Asegúrate de presionar bien para que el empanizador se adhiera correctamente al alimento. Luego, puedes freírlo en aceite caliente o hornearlo en el horno hasta que esté dorado y crujiente.
Variantes de empanizador
Además del empanizador tradicional, existen varias variantes que puedes utilizar para darle un toque especial a tus platos. Algunas opciones incluyen empanizador con panko (pan rallado japonés), empanizador con coco rallado, empanizador con almendras trituradas, entre otros.
Conclusión
En conclusión, el término correcto en inglés para referirse al empanizador es “breading”. Este ingrediente es fundamental en la cocina para lograr una textura crujiente y dorada en tus platos favoritos. ¡Anímate a utilizarlo en tus recetas y sorprende a tus invitados con deliciosos platos empanizados!