El flan es uno de los postres más populares en la cocina latinoamericana y española. Se trata de un delicioso postre a base de huevos, leche y azúcar, con una textura suave y un sabor dulce y delicioso. Sin embargo, a la hora de traducir la palabra “flan” al inglés, puede surgir cierta confusión.
¿Cómo se dice Flan en inglés?
La palabra “flan” en inglés se traduce como “flan”. Sin embargo, en algunos países de habla inglesa, como Estados Unidos y Canadá, también se utiliza la palabra “custard” para referirse a este postre. Por lo tanto, si estás en un país de habla inglesa y quieres pedir un flan, puedes decir “flan” o “custard” y te entenderán perfectamente.
¿Qué es el Flan?
El flan es un postre que se prepara a base de huevos, leche y azúcar, que se cuece al baño María en un molde con caramelo líquido en el fondo. Una vez que el flan está listo, se desmolda y se sirve frío, con el caramelo líquido por encima. Es un postre muy popular en América Latina y España, y se suele servir en ocasiones especiales y celebraciones.
Receta de Flan
Si quieres probar a preparar tu propio flan en casa, aquí te dejamos una sencilla receta para que puedas disfrutar de este delicioso postre:
- En un cazo, calienta 1 taza de azúcar a fuego medio hasta que se derrita y se forme un caramelo líquido.
- Vierte el caramelo líquido en el fondo de un molde para flan y déjalo enfriar.
- En un bol, bate 4 huevos y añade 1 lata de leche condensada y 1 lata de leche evaporada.
- Vierte la mezcla en el molde con el caramelo y tápalo con papel de aluminio.
- Cuece al baño María en el horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos.
- Deja enfriar y desmolda antes de servir.
Disfruta del Flan en inglés o español
Ya sea que lo llames “flan” o “custard”, este delicioso postre seguirá siendo igual de sabroso y delicioso. Disfruta de un trozo de flan casero o de un flan comprado en una pastelería, y déjate llevar por su textura suave y su sabor dulce y delicioso. ¡Buen provecho!