Uno de los platos más populares en la cocina malaya es el ikan tenggiri, un pescado muy apreciado por su sabor y textura. Si alguna vez te encuentras en un restaurante malayo y quieres pedir este delicioso plato en inglés, es importante saber cómo se dice ikan tenggiri en este idioma.
¿Qué es el ikan tenggiri?
El ikan tenggiri es conocido en inglés como el “Spanish mackerel”, un pescado que se encuentra en aguas tropicales y subtropicales alrededor del mundo. Este pescado es muy apreciado por su sabor suave y delicado, así como por su textura firme y carnosa.
Cómo pedir ikan tenggiri en inglés
Si alguna vez te encuentras en un restaurante malayo y quieres pedir ikan tenggiri en inglés, simplemente puedes decir “Spanish mackerel”. Los camareros y chefs de los restaurantes malayos suelen estar familiarizados con este término en inglés y sabrán exactamente a qué te refieres.
Beneficios del ikan tenggiri
Además de ser delicioso, el ikan tenggiri también es muy nutritivo. Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, así como de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. También es rico en vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina D y el selenio.
Cómo preparar ikan tenggiri
El ikan tenggiri se puede preparar de muchas formas diferentes, desde la parrilla hasta el horneado o el salteado. Una forma popular de cocinar este pescado en la cocina malaya es marinarlo con especias y hierbas locales, como la cúrcuma, el jengibre y la lima, antes de cocinarlo a la parrilla o al horno.
Otra forma deliciosa de preparar ikan tenggiri es en curry, donde se cuece en una salsa de coco y especias aromáticas. El sabor suave y carnoso del pescado se complementa perfectamente con el rico y cremoso curry, creando un plato verdaderamente delicioso.
Conclusión
El ikan tenggiri, conocido en inglés como el “Spanish mackerel”, es un pescado delicioso y nutritivo que se encuentra en la cocina malaya. Si alguna vez te encuentras en un restaurante malayo y quieres pedir este plato en inglés, simplemente puedes decir “Spanish mackerel” y disfrutar de su sabor único y su textura firme.