Kalpasi es una especia muy utilizada en la cocina india. También conocida como “piedra de musgo negro” o “musgo de la selva”, esta especia tiene un sabor distintivo y se utiliza en una variedad de platos para agregar un toque de sabor único. A continuación, te diremos cómo se dice Kalpasi en inglés.
La traducción de Kalpasi en inglés
La palabra Kalpasi en inglés se traduce como “Black Stone Flower”. Esta traducción hace referencia a la apariencia de la especia, que se asemeja a una flor de piedra negra. La Black Stone Flower es conocida por su aroma fuerte y su sabor terroso, que añade profundidad a los platos en los que se utiliza.
Usos de la Black Stone Flower en la cocina
La Black Stone Flower se utiliza comúnmente en la cocina india, especialmente en platos de curry y guisos. Se añade a menudo al final de la cocción para dar un toque final de sabor y aroma. Esta especia es muy apreciada por su capacidad para realzar el sabor de los platos sin dominarlos.
Cómo utilizar la Black Stone Flower en tus recetas
Para utilizar la Black Stone Flower en tus recetas, primero debes lavarla y secarla cuidadosamente. Luego, puedes tostarla ligeramente en una sartén caliente para intensificar su sabor antes de añadirla a tus platos. También puedes molerla en un mortero o en un molinillo de especias para obtener un polvo fino que se mezcle fácilmente con otros ingredientes.
Conclusión
Ahora que sabes cómo se dice Kalpasi en inglés y cómo utilizar la Black Stone Flower en tus recetas, puedes experimentar con esta especia única y añadir un toque de sabor exótico a tus platos favoritos. ¡Prueba incorporarla en tus platos de curry, guisos y estofados y disfruta de su delicioso aroma y sabor!