La fruta Kudampuli es un ingrediente popular en la cocina india, especialmente en la región de Kerala. Esta fruta se utiliza comúnmente en platos de curry y pescado debido a su sabor ácido y picante. Sin embargo, muchos se preguntan cómo se dice Kudampuli en inglés.
¿Qué es Kudampuli?
Kudampuli es el nombre en malayalam de la fruta Garcinia Cambogia, que es conocida por sus propiedades medicinales y culinarias. Esta fruta se encuentra principalmente en el sur de la India y se utiliza en una variedad de platos tradicionales. La Kudampuli se parece a una pequeña calabaza verde y su sabor es agrio y picante.
¿Cómo se dice Kudampuli en inglés?
La traducción de Kudampuli al inglés es Garcinia Cambogia. Esta fruta también es conocida con otros nombres en diferentes partes del mundo, como Malabar Tamarind o Brindleberry. La Garcinia Cambogia es famosa por sus propiedades para ayudar en la pérdida de peso y en la mejora de la digestión.
Usos de la Garcinia Cambogia en la cocina
La Garcinia Cambogia se utiliza en una variedad de platos en la cocina india, especialmente en la región de Kerala. Se añade a los currys de pescado, mariscos y carnes para darles un sabor ácido y picante. También se utiliza en chutneys y salsas para darles un toque único.
Además de su uso en platos salados, la Garcinia Cambogia también se utiliza en postres y bebidas. Se puede añadir a batidos, jugos y dulces para darles un sabor refrescante y picante.
Beneficios para la salud de la Garcinia Cambogia
Además de su uso en la cocina, la Garcinia Cambogia también tiene varios beneficios para la salud. Se cree que esta fruta ayuda en la pérdida de peso al suprimir el apetito y bloquear la producción de grasa en el cuerpo. También se dice que ayuda en la digestión y en la reducción del colesterol.
La Garcinia Cambogia también se utiliza en la medicina tradicional para tratar problemas digestivos, artritis y problemas de la piel. Se pueden encontrar suplementos de Garcinia Cambogia en forma de cápsulas o extractos líquidos en tiendas de alimentos saludables y en línea.
Conclusión
En resumen, la fruta Kudampuli, también conocida como Garcinia Cambogia, es un ingrediente popular en la cocina india debido a su sabor único y sus beneficios para la salud. Ahora que sabes cómo se dice Kudampuli en inglés, puedes buscar esta fruta con su nombre internacional y experimentar con ella en tus propias recetas. ¡Disfruta de los sabores exóticos de la Garcinia Cambogia!