El cerdo es un animal muy versátil cuya carne es utilizada en muchas culturas alrededor del mundo. Conocer las partes del cerdo en inglés puede ser útil tanto para cocinar como para comunicarse en un mercado o restaurante. A continuación, te presentamos una lista de las partes del cerdo en inglés:
1. Lomo (Loins)
El lomo es una de las partes más magras y tiernas del cerdo. Se puede utilizar para preparar filetes, chuletas o asados. En inglés, el lomo se conoce como “loins”.
2. Costillas (Ribs)
Las costillas son una parte muy sabrosa del cerdo, perfectas para asar a la parrilla o cocinar lentamente en salsa barbacoa. En inglés, las costillas se llaman “ribs”.
3. Jamón (Ham)
El jamón es una de las partes más populares del cerdo, tanto cocido como ahumado. Se puede consumir en lonchas finas o en trozos más grandes. En inglés, el jamón se denomina “ham”.
4. Panceta (Belly)
La panceta es una parte muy jugosa y grasosa del cerdo, ideal para freír o asar lentamente. En inglés, la panceta se conoce como “belly”.
5. Paleta (Shoulder)
La paleta es una parte más musculosa del cerdo, perfecta para cocinar a fuego lento o para hacer estofados. En inglés, la paleta se llama “shoulder”.
6. Pata (Leg)
La pata del cerdo es una parte muy versátil que se puede utilizar para hacer jamón cocido, asado o para hacer embutidos. En inglés, la pata se conoce como “leg”.
7. Orejas (Ears)
Las orejas de cerdo son una delicia en muchas culturas, ya sea fritas, cocidas o en escabeche. En inglés, las orejas se denominan “ears”.
8. Morro (Snout)
El morro es una parte muy sabrosa del cerdo que se puede utilizar en guisos, sopas o en embutidos. En inglés, el morro se llama “snout”.
9. Cola (Tail)
La cola del cerdo es una parte menos común, pero muy sabrosa, que se puede utilizar en estofados o sopas. En inglés, la cola se conoce como “tail”.
Con esta lista de las partes del cerdo en inglés, podrás ampliar tu vocabulario culinario y comunicarte de forma más eficaz en el mundo de la cocina. ¡Esperamos que te haya sido útil!