Las pasas son un ingrediente común en la cocina española y se utilizan en una variedad de platos dulces y salados. Sin embargo, cuando se trata de traducir la palabra “pasas” al inglés, puede haber cierta confusión. A continuación, te explicaremos cómo decir “pasas” en inglés food.
Raisins
La forma más común de referirse a las pasas en inglés es “raisins”. Esta palabra se utiliza tanto en Estados Unidos como en el Reino Unido para describir las uvas secas que se utilizan en la cocina. Los “raisins” son un ingrediente popular en postres como galletas, pasteles y pudines, pero también se pueden agregar a platos salados como guisos y ensaladas.
Golden Raisins
Otra forma de referirse a las pasas en inglés es “golden raisins”. Estas son pasas de uva que han sido tratadas con dióxido de azufre para preservar su color dorado. Los “golden raisins” tienen un sabor ligeramente diferente a los “raisins” tradicionales y se utilizan a menudo en recetas de panadería y repostería.
Sultanas
En el Reino Unido, las pasas también se conocen como “sultanas”. Aunque técnicamente las sultanas son un tipo específico de uva seca, en la práctica se utilizan indistintamente con los “raisins” en la cocina. Las “sultanas” son más pequeñas y más dulces que los “raisins” tradicionales, y se pueden encontrar en una variedad de platos británicos como el pan de frutas y el pudín de arroz.
Currants
Por último, en algunas partes del mundo las pasas también se conocen como “currants”. Aunque en inglés “currants” se refiere técnicamente a una variedad de uva pequeña y ácida, en la cocina se utilizan a menudo como sinónimo de “raisins”. Los “currants” se utilizan en platos como el pan de soda irlandés y los mince pies británicos.
Conclusión
En resumen, hay varias formas de decir “pasas” en inglés food, dependiendo de la región y la variedad de uva seca. Las opciones más comunes son “raisins” y “golden raisins”, que se utilizan en una amplia variedad de recetas dulces y saladas. También se pueden encontrar las “sultanas” y los “currants” en algunos lugares, aunque su uso puede variar según la región. Sea cual sea la forma en que se llamen, las pasas son un ingrediente versátil y delicioso que puede añadir un toque dulce a cualquier plato.