Si eres amante de la cocina alemana o simplemente te gusta experimentar con ingredientes nuevos, es probable que te hayas encontrado con la palabra “Schnittlauch” en alguna receta. Pero, ¿cómo se traduce esta palabra al inglés? En este artículo te explicaremos cómo decir “Schnittlauch” en inglés y cómo usarlo en tus platillos.
¿Qué es Schnittlauch?
Antes de entrar en cómo se traduce esta palabra al inglés, es importante entender qué es el Schnittlauch. En realidad, Schnittlauch es una palabra alemana que se refiere a una hierba aromática muy popular en la cocina europea: el cebollino.
El cebollino es una planta herbácea de la familia de las aliáceas, al igual que la cebolla y el ajo. Tiene un sabor suave y ligeramente picante, muy similar al de la cebolla, pero más delicado. Se utiliza principalmente como condimento en ensaladas, salsas, sopas y platos de pescado, aportando un toque fresco y aromático.
Schnittlauch en inglés
La forma correcta de decir Schnittlauch en inglés es “chives”. Esta palabra se utiliza tanto en el Reino Unido como en Estados Unidos para referirse al cebollino. Por lo tanto, si ves la palabra “chives” en una receta en inglés, sabrás que se está refiriendo al Schnittlauch en alemán.
Los chives son una hierba muy versátil que se puede utilizar tanto fresca como seca. Se pueden picar finamente y espolvorear sobre los platos antes de servir, o también se pueden mezclar con mantequilla para hacer una deliciosa mantequilla de cebollino. Además, los chives son una excelente fuente de vitamina C, vitamina K y antioxidantes, por lo que añadirlos a tus platillos no solo los hará más sabrosos, sino también más saludables.
Formas de usar chives en la cocina
Existen muchas formas de incorporar los chives en tus recetas. Aquí te dejamos algunas ideas para que empieces a experimentar con esta deliciosa hierba:
- Añade chives picados a tus ensaladas para darles un toque fresco y aromático.
- Mezcla chives con queso crema y úsalo como relleno para canapés o como dip para vegetales.
- Esparce chives sobre tus huevos revueltos o fritos para darles un sabor extra.
- Prepara una salsa de yogur con chives para acompañar carnes a la parrilla o pescados.
- Añade chives a tus sopas y cremas para darles un toque de color y sabor.
Como ves, los chives son un ingrediente muy versátil que puede aportar mucho sabor y frescura a tus platillos. Así que la próxima vez que veas la palabra “chives” en una receta en inglés, no dudes en probar esta deliciosa hierba y experimentar con nuevas formas de utilizarla en tu cocina.
Conclusión
Decir Schnittlauch en inglés es tan sencillo como recordar la palabra “chives”. Esta hierba aromática es un ingrediente imprescindible en la cocina europea y puede aportar mucho sabor y frescura a tus platillos. Así que no dudes en incorporar los chives en tus recetas y experimentar con nuevas formas de utilizarlos en tus platillos. ¡Tu paladar te lo agradecerá!