Cómo decir Sigarilyas en inglés
Si eres un amante de la gastronomía exótica, seguramente has escuchado hablar de las Sigarilyas, una deliciosa planta cultivada en Filipinas, Indonesia y otros países del sudeste asiático. Pero, ¿cómo se dice Sigarilyas en inglés? En este artículo te explicaremos todo lo que necesitas saber sobre esta planta y cómo se le conoce en otros idiomas.
¿Qué son las Sigarilyas?
Las Sigarilyas son una leguminosa cultivada principalmente en Filipinas, aunque también se encuentra en otros países del sudeste asiático. Es una planta perenne trepadora que crece hasta una altura de 2 metros y se caracteriza por sus hojas de color verde oscuro que se asemejan a los de la vid.
La parte comestible de esta planta son sus vainas, que se cosechan antes de que se pongan duras y fibrosas. Las vainas de las Sigarilyas son largas y delgadas, de color verde claro y miden aproximadamente 20 centímetros de largo. Se utilizan en diversos platos de la gastronomía filipina, como guisos y ensaladas, y se consideran una excelente fuente de fibra, proteínas y vitaminas.
Cómo se dice Sigarilyas en inglés
La respuesta corta es “Winged beans”. Aunque algunas personas pueden referirse a ellas como “Goa beans” o “Four-angled beans”, el término más común utilizado en inglés para referirse a las Sigarilyas son las “Winged beans”.
Este nombre se debe a las características alas que se encuentran a lo largo de sus vainas, las cuales se asemejan a alas de ave. Estas alas son comestibles y pueden ser cocinadas de la misma forma que las vainas.
Beneficios de las Sigarilyas
Las Sigarilyas no solo son deliciosas, sino que también tienen numerosos beneficios para la salud. Son una excelente fuente de proteínas, fibra, hierro y calcio, lo que las convierte en un alimento ideal para los vegetarianos y veganos.
Además, las Sigarilyas contienen cantidades significativas de vitaminas B y C, que ayudan a mejorar la función inmunológica y la salud de la piel. También se cree que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes y el cáncer.
Cómo preparar Sigarilyas
Las Sigarilyas se pueden preparar de diversas formas, desde ensaladas y guisos hasta aperitivos fritos. Una forma popular de prepararlas es saltearlas junto con otros vegetales y carne para hacer una ensalada de Sigarilyas.
Para preparar una ensalada de Sigarilyas, simplemente debes cocinar las vainas junto con otros vegetales como cebolla, tomate y jengibre. Luego, aliña las vainas con un poco de jugo de limón, aceite de oliva y sal. También puedes añadir un poco de carne en cubos para hacerla más sustanciosa.
Conclusión
En resumen, las Sigarilyas son una deliciosa planta cultivada en Filipinas y otros países asiáticos. En inglés se les conoce como “Winged beans” y se caracterizan por sus vainas en forma de ala. Además de ser deliciosas, las Sigarilyas son una excelente fuente de proteínas, fibra y vitaminas. Si aún no las has probado, ¡no dudes en hacerlo!
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