El Tanigue es un pescado muy popular en la cocina filipina debido a su sabor suave y textura firme. Sin embargo, puede resultar confuso para aquellos que no hablan tagalo o que no están familiarizados con la gastronomía filipina. A continuación, te explicaremos cómo se dice Tanigue en inglés.
¿Qué es el Tanigue?
El Tanigue, también conocido como Kingfish en inglés, es un pez de la familia de los atunes que se encuentra en aguas cálidas y tropicales alrededor del mundo. Tiene una carne blanca y firme que es muy apreciada en la cocina, ya sea asada, frita o cocida al vapor.
¿Cómo se dice Tanigue en Inglés?
La traducción más común de Tanigue al inglés es Kingfish. Este nombre se refiere a varias especies de peces de la familia Scombridae, que incluye al Tanigue. Por lo tanto, si estás buscando Tanigue en un menú en inglés o en una tienda de pescado, es probable que lo encuentres como Kingfish.
Usos del Tanigue o Kingfish en la cocina
El Tanigue o Kingfish es un pescado versátil que se puede preparar de diversas formas en la cocina. Algunas de las recetas más populares incluyen el Tanigue a la parrilla con limón y hierbas, ceviche de Tanigue, o Tanigue frito con salsa de soya y jengibre. Su carne firme y suave lo hacen ideal para marinar, asar, freír o cocinar al vapor.
Beneficios para la salud
Además de su delicioso sabor, el Tanigue o Kingfish también ofrece varios beneficios para la salud. Es una excelente fuente de proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y varios nutrientes esenciales como el selenio, la vitamina D y el magnesio. Consumir pescado regularmente puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, mejorar la salud cerebral y fortalecer el sistema inmunológico.
Conclusión
En resumen, el Tanigue es conocido en inglés como Kingfish y es un pescado muy apreciado en la cocina filipina y en otras gastronomías alrededor del mundo. Su carne firme y suave lo hacen ideal para una amplia variedad de preparaciones culinarias, desde a la parrilla hasta en ceviches. Además, su alto contenido de proteínas y nutrientes lo convierten en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada. Así que la próxima vez que veas Tanigue en un menú en inglés, ya sabrás que se refiere a Kingfish. ¡Disfruta de este delicioso pescado en tus comidas!