Cómo decir Tentares en inglés
Si eres fanático de la comida y de viajar, probablemente hayas probado los deliciosos Tentares en alguna de tus aventuras culinarias. Los Tentares son un platillo típico de la cocina peruana, que consiste en tiras de carne marinadas y fritas, servidas con papas y salsa criolla. Pero, ¿cómo se dice Tentares en inglés?
La respuesta es: Anticuchos
Sí, aunque parezca extraño, el término correcto en inglés para referirse a los Tentares es “Anticuchos”. Esto se debe a que el platillo tiene raíces antiguas en la cultura Inca, y su nombre original en quechua era “Antikuchu”. Con la llegada de los españoles a Perú, el platillo fue influenciado por la cultura europea, y su nombre se transformó en “Anticuchos”.
¿Cómo se pronuncia Anticuchos?
La pronunciación correcta de Anticuchos es: “ahn-tee-koo-chohs”. Es importante resaltar que la última sílaba debe pronunciarse con fuerza, ya que es una característica distintiva del acento peruano.
¿Cómo se preparan los Anticuchos?
La preparación de los Anticuchos es bastante sencilla. Primero, se marinan los trozos de carne (generalmente corazón de res) en una mezcla de ajo, comino, vinagre y ají panca. Luego, se ensartan en brochetas y se asan a la parrilla o se fríen en aceite caliente. Se suelen servir con papas doradas y salsa criolla (una mezcla de cebolla morada, tomate, ají y limón).
No obstante, aunque la preparación sea sencilla, la clave para un buen Anticucho es la calidad de la carne y la marinada adecuada.
¿Dónde encontrar Anticuchos?
Si estás en Perú, es probable que encuentres Anticuchos en cualquier feria o mercado, ya que es un platillo muy popular en todo el país. Sin embargo, si no tienes la oportunidad de viajar a Perú, también puedes encontrar Anticuchos en restaurantes peruanos en diferentes partes del mundo.
Una buena opción para probar Anticuchos en Estados Unidos, por ejemplo, es visitar el restaurante “La Mar” en San Francisco. Este reconocido restaurante peruano es famoso por su delicioso ceviche y también por sus Anticuchos.
Conclusión
En conclusión, aunque los Tentares sean un platillo típico de la gastronomía peruana, en inglés se les conoce como Anticuchos. La pronunciación correcta es “ahn-tee-koo-chohs”. Sin duda, probar este platillo peruano es una experiencia culinaria que vale la pena, por lo que si tienes la oportunidad de visitar Perú o un restaurante peruano en tu ciudad, no dudes en pedir unos deliciosos Anticuchos.
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