¿Qué es Sabana de Res en inglés?
Sabana de Res es un término en español que se utiliza para referirse a un corte de carne. Es muy común en varios países de habla hispana, especialmente en América Latina. Sin embargo, encontrar su equivalente en inglés puede resultar un poco confuso para algunas personas. En este artículo, exploraremos cómo decir “Sabana de Res” en inglés.
¿Qué es Sabana de Res?
Antes de adentrarnos en la traducción al inglés de “Sabana de Res”, es importante entender qué es exactamente este corte de carne. Sabana de Res se refiere a una parte específica del animal, más precisamente a una sección de la res. Es un corte grande y plano tomado del músculo subescapular del animal.
¿Cómo se traduce “Sabana de Res” al inglés?
La traducción literal de “Sabana de Res” al inglés sería “beef chuck flat.” Sin embargo, este término no es muy comúnmente utilizado en el mundo angloparlante. En su lugar, se prefiere utilizar otros nombres más conocidos y populares.
Otras formas de llamar a “Sabana de Res” en inglés
A continuación, presentamos algunas alternativas más comunes para referirse a “Sabana de Res” en inglés:
- Flat Iron Steak: Este es el término más utilizado en Estados Unidos y otros países de habla inglesa. Se refiere específicamente a un corte de carne obtenido del músculo subescapular de la res.
- Top Blade Steak: Esta es otra forma común de llamar a “Sabana de Res” en inglés. Se refiere a un corte de carne tomado de la parte superior de la paleta del animal.
- Petit Tender: Este es otro nombre que se le da a “Sabana de Res” en inglés. Se trata de un corte de carne pequeño y tierno que se obtiene de la parte superior del hombro de la res.
Recetas populares con “Sabana de Res” en inglés
Independientemente de cómo se llame en inglés, “Sabana de Res” es una carne muy versátil y deliciosa que se puede utilizar en una variedad de recetas. Algunas de las recetas más populares incluyen:
- Steak Fajitas: Los filetes de Sabana de Res son perfectos para hacer fajitas. Marínelos con especias y jugo de limón, y después cocínelos a la parrilla para obtener un sabor delicioso.
- Stir-Fry: Otro plato popular es saltear la Sabana de Res con vegetales frescos y salsa de soja para crear un sabroso stir-fry.
- Carne Asada: La Sabana de Res se puede marinar y asar a la parrilla para crear una deliciosa carne asada tradicional.
Conclusión
En resumen, “Sabana de Res” se puede traducir al inglés como “beef chuck flat,” aunque es más común utilizar términos como “Flat Iron Steak,” “Top Blade Steak,” o “Petit Tender.” Independientemente de cómo se llame, esta carne es muy versátil y se puede utilizar en una variedad de recetas deliciosas. ¡Disfruta de tu experiencia culinaria con Sabana de Res!
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